| 红枣枸杞蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1078克 | 红枣枸杞蒸鸡热量/卡路里2347千卡 | |||

1/1. 鸡,红枣,枸杞清洗干净,鸡切块装入盘中,调入盐,酱油,花生油料酒调匀,红枣切片,姜切丝,将红枣片,姜丝,枸杞平均铺在鸡上面,上锅蒸十五分钟,OK,撒上葱花,注:是水开蒸十五分钟:)
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、增强免疫力、补精填髓等功效;可与冬瓜、栗子、松子搭配;与兔肉、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、抗炎、降低胆固醇等功效;可与核桃、黑木耳、黄豆搭配;与银鱼、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、补肝、滋补肝肾等功效;可与山楂、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;