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酸汤肥牛

酸汤肥牛的热量和减肥功效

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酸汤肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1136酸汤肥牛热量/卡路里976千卡
弹风琴 热量976千卡,相当于弹风琴390分钟消耗的热量...150

酸汤肥牛的做法共13个步骤

食材主料/辅料

肥牛卷(500克)、西红柿(3个)、金针菇(1把)、黄豆芽(1把)、生菜(3片)、香菜(2根)、盐(1勺)、酱油(1勺)、大蒜(3瓣)、大葱(1根)、食用油(3勺)
酸汤肥牛的做法图解1

1/13. 1,蒜葱切好备用。

酸汤肥牛的做法图解2

2/13. 2,金针菇洗好备用。

酸汤肥牛的做法图解3

3/13. 3,西红柿用热水烫过后皮特别好撕下来。去皮切丁备用。

酸汤肥牛的做法图解4

4/13. 4,豆芽洗好备用。

酸汤肥牛的做法图解5

5/13. 5,白菜叶洗好被备用。

酸汤肥牛的做法图解6

6/13. 6,门口超市买的肥牛备用。

酸汤肥牛的做法图解7

7/13. 7,热锅冷油爆炒葱蒜。

酸汤肥牛的做法图解8

8/13. 8,西红柿炒10分钟后加水,加盐。再炖5分钟。

酸汤肥牛的做法图解9

9/13. 9,加入豆芽金针菇。

酸汤肥牛的做法图解10

10/13. 10,加酱油后再炖5分钟。

酸汤肥牛的做法图解11

11/13. 11,加入肥牛卷。

酸汤肥牛的做法图解12

12/13. 12,加入生菜叶,也可以用白菜叶代替。

酸汤肥牛的做法图解13

13/13. 13,加点香菜叶,出锅!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛雀斑、护肤等功效;可与圆白菜、黄鱼、西葫芦搭配;与胡萝卜、南瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效;可与油菜、猪肝、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、促进骨骼发育、抗癌等功效;可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、帮助消化、促进血液循环等功效;可与豆腐、豆腐皮、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、消食下气、发汗透疹等功效;可与黄豆、胡萝卜、虾搭配;与猪肉、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸汤肥牛热量976 千卡
  • 脂肪102.08 克
  • 蛋白质26.57 克
  • 碳水化合物79.66 克
  • 16334.7 毫克
  • 430.7 毫克
  • 19.12 毫克
  • 2889 毫克

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