| 私房香葱火腿瓦片面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙拉酱 | 克 | 217千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 482克 | 私房香葱火腿瓦片面包热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡，相当于缝衣服954分钟消耗的热量...90 | |||||
私房香葱火腿瓦片面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 将所有面包材料放进面包机先和面一次，然后和面发酵。
2/15. 时间到用手指擢一下不回缩则面发好了取出揉面排气。
3/15. 揉至面团光滑
4/15. 将面团撖开成大面皮，厚度为0.8cm左右
5/15. 将午餐肉切成碎粒状翻炒后加入芹菜、葱花拌匀待用
6/15. 将面皮表面挤入沙拉酱与蕃茄酱
7/15. 平均铺满午餐肉与香葱粒
8/15. 用刮板刀划成小方块
9/15. 然后凌乱叠加小方块，放入模具中（模具提前摸上花生油）
10/15. 因没有中空模，为了发酵不变形，中间放了杯子帮助定形
11/15. 放入烤箱用保鲜膜盖好低温发酵20分钟至2倍大。
12/15. 烤箱提前预热，用150度上下火烤40分钟，烤至15分钟上色后盖好锡纸继续烤。
13/15. 成品图，是不是超级有食欲！
14/15. 成品图，外表酥脆，内里绵软，拉丝喔！
15/15. 成品图
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、养颜等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与橙、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、通阳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 私房香葱火腿瓦片面包热量1431 千卡
- 脂肪184.39 克
- 蛋白质26.98 克
- 碳水化合物193.98 克
- 钠10079.1 毫克
- 钙430 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾547 毫克