| 原味土司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 亚麻油 | 克 | 44千卡 | 884千卡 | 0.11克 | 99.98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 528克 | 原味土司面包热量/卡路里1457千卡 | |||

1/10. 所有的材料

2/10. 把温热的牛奶放入面包机面桶里,磕入鸡蛋,盐和糖对角放,倒入油(没用黄油,选了更健康的亚麻籽油)^_^,放入面粉,在面粉上挖个小坑,放入发酵粉。

3/10. 面包机选发酵程序,开始和面

4/10. 取出发酵好的面团,排气

5/10. 切分成三份

6/10. 放入吐司盒

7/10. 涂上蛋液,洒上黑芝麻

8/10. 烤箱150度预热15分钟,预热时放入面二次发酵

9/10. 180度烘烤25分钟,出炉

10/10. 再来一张成品图
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、防治近视等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与果汁、菜花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与苋菜、生菜、羊排搭配;与糖精、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
亚麻油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、补充营养、大便秘结等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与果汁、橘子、香椿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;