| 五花肉葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 305千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 210克 | 五花肉葱油拌面热量/卡路里790千卡 | |||

1/15. 先准备好所有材料:生面条 炸豆腐 五花肉切小块 小葱切段 生抽老抽

2/15. 放入花生油热锅 先加入五花肉炸出油(这样五花肉吃起来才会油而不腻)

3/15. 大约炸到图上这种程度《喜欢吃肥一点的可以自己掌握》

4/15. 放入小葱头先炸出香来(鼻子都快受不了 太香)炸到微金黄

5/15. 接着放入小葱叶,继续炸上一会(小火)
香得不要不要的,这个时候加点盐

6/15. 最后放入事先准备好的炸豆腐(你可以放其他的比如香肠啊还有等等)
放好豆腐倒进去生抽老抽 还有盐 鸡精加盖小火煮上5分钟左右即可

7/15. 5分钟过去了,怎么样看着迫不及待想试试吧?
这些葱油一次是用不完的,现在冬天保存好可以放不少天 想吃的时候捞碗面拌一下即可哦

8/15. 葱油做好了,接下来捞面 开水把面条煮8分熟(不要太烂)

9/15. 煮熟捞出来快速冲一下凉水即可,面是温的但是粘不到一块

10/15. 把葱油撒在面上面搅拌均匀,加一块豆腐 香得不要不要的
(还有小肉块哦西西)

11/15. 成品

12/15. 成品
13/15. 成品

14/15. 成品

15/15. 成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、补肾养血等功效;可与大蒜、冬瓜、蘑菇搭配;与百合、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺止咳、抗老化、补脾等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;