| 香葱火腿手撕面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 607克 | 香葱火腿手撕面包热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于漂流264分钟消耗的热量...300 | |||||
香葱火腿手撕面包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 把面粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中，盐、孝母粉、糖分别放入三个角落，选择和面程序15分钟。完成后加入黄油在选择和面一个程序。
2/17. 和好的面团放入容器中，盖上一层保鲜膜室温发孝至两倍大。
3/17. 发孝好的面加点干面粉揉，最好多揉一会。
4/17. 揉好的面团放一边松弛十分钟。准备配料，葱切末，火腿切丁，鸡蛋打碎搅匀。
5/17. 把面擀成一张长方形的大饼，刷一层鸡蛋液。
6/17. 撒上火腿丁。
7/17. 在撒一层芝士碎。
8/17. 横切三刀，竖切七刀。
9/17. 把小面块全部落起放入土司模具中。
10/17. 盖上盖子二次发孝。
11/17. 发孝途中。
12/17. 发孝至满模，刷一层蛋液。
13/17. 撒一些香葱叶。
14/17. 在撒一些芝士碎。
15/17. 挤些番茄酱，上烤箱，150℃中层上下火，烤四十分钟。
16/17. 出炉。
17/17. 成品图。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、美容等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与醋、果汁、橘子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 香葱火腿手撕面包热量1319 千卡
- 脂肪117.9 克
- 蛋白质51.14 克
- 碳水化合物202.1 克
- 钠11197.9 毫克
- 钙519 毫克
- 铁8.18 毫克
- 钾991 毫克