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德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的热量和减肥功效

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德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
中筋面粉975千卡361千卡11.3克1.5克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量540德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷热量/卡路里1587千卡
喷射雪橇 热量1587千卡,相当于喷射雪橇227分钟消耗的热量...420

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法共14个步骤

食材主料/辅料

牛奶(120克)、酵母(3克)、鸡蛋(1个)、白糖(50克)、黄油(30克)、中筋面粉(270克)、盐(1克)、草莓(100克)、草莓酱(50克)、奶油奶酪(110克)、黄油(45克)、糖粉(125克)
德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解1

1/14. 糖衣奶酪草莓卷 面团制作原料

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解2

2/14. 将面团所有材料混合,揉出薄膜状态

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解3

3/14. 取出,揉圆成光滑面团。放入容器发酵至2倍大

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解4

4/14. 发酵完成,轻揉排气,松弛15分钟

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解5

5/14. 用擀面杖擀成圆形

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解6

6/14. 面皮刷上草莓酱,铺上事先切碎的草莓颗粒

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解7

7/14. 从一端卷至另一端,封口朝下,以免馅料漏出

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解8

8/14. 用刀将其平均切成9分,摆在圆披萨盘进行第二次发酵,30分钟左右。

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解9

9/14. 醒发好的面团刷上鸡蛋液

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解10

10/14. 送进烤箱,焙烤档,190度,20分钟
面包卷在烤制的同时我们可以开始制作奶油霜

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解11

11/14. 糖衣奶酪草莓卷 填充部分原料

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解12

12/14. 将奶油奶酪,黄油,糖粉隔水加热。

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解13

13/14. 打至顺滑。吃的时候浇在草莓面包卷上就可以了

德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷的做法图解14

14/14. 糖衣奶酪草莓卷就做好了

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、美白等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与金针菇、番茄酱、橙子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效;可与玉米、肥牛、明虾搭配;与鹅肉、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、止血等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 德普烤箱食谱-糖衣奶酪草莓卷热量1587 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质34.17 克
  • 碳水化合物179.22 克
  • 10264.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

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