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发糕

发糕的热量和减肥功效

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发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量810发糕热量/卡路里2267千卡
背部训练 热量2267千卡,相当于背部训练648分钟消耗的热量...210

发糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、玉米面(适量)、白糖(适量)、鸡蛋(适量)、酵母(适量)、牛奶(适量)、红枣(适量)
发糕的做法图解1

1/7. 面粉、玉米面1:1

发糕的做法图解2

2/7. 加入鸡蛋与白糖

发糕的做法图解3

3/7. 加入适当量的酵母

发糕的做法图解4

4/7. 牛奶搅拌成面糊

5/7. 准备一个新容器刷上一层油、倒入面糊发酵2小时

发糕的做法图解6

6/7. 红枣去核后放入发酵好的面糊上,上锅中火蒸30分钟

发糕的做法图解7

7/7. 简单美味的发糕就做好啦快来试试吧

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、美容等功效;可与紫菜花、蒜头、菜花搭配;与螺蛳、凤螺、螺相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与香椿、明虾、韭菜搭配;与地瓜、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、防治近视等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与鸡蛋、菜花、酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 发糕热量2267 千卡
  • 脂肪19.21 克
  • 蛋白质41.97 克
  • 碳水化合物307.42 克
  • 199.3 毫克
  • 399 毫克
  • 5.58 毫克
  • 1178 毫克

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