| 芋圆烧仙草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 2082克 | 芋圆烧仙草热量/卡路里3728千卡 | |||

1/21. 芋头削皮,洗干净

2/21. 南瓜削皮洗干净切块

3/21. 番薯切块

4/21. 红薯削皮切块

5/21. 他们四个分别切块放锅里蒸软,蒸熟

6/21. 芋头加木薯粉,只要面粉不粘手就好了

7/21. 弄成一条一条

8/21. 切块,撒上木薯粉,防止沾粘了

9/21. 这是红薯的

10/21. 同样切块撒上木薯粉既可

11/21. 南瓜泥

12/21. 南瓜水份比较多,加了10勺木薯粉,大家可以把南瓜蒸熟,弄掉一点水份,其他都只是两三勺粉就够了

13/21. 南瓜切块了,还没撒木薯粉,撒上不沾了就好了

14/21. 这是番薯泥

15/21. 番薯条

16/21. 番薯块

17/21. 全家福

18/21. 红豆先泡水两个小时,我是没有泡水,在高压锅里煮了三次,加了半斤多的糖,你们看着软了收水了,差不多甜就可以了

19/21. 青草糊,大家看说明书自己做哈,这个超市都有的卖的,像龟苓膏

20/21. 全家福,记得芋圆煮好,浮上水面了,就马上拿出来放冷水里面,这样就很有嚼劲,我配的花生米,葡萄干还有红豆沙,还有青草糊

21/21. 成品,倒了半瓶旺仔牛奶,还是不够甜,大家再加糖更好吃
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与猪排、糙米、水芹菜搭配;与仔鸡、玉米、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、增强免疫力、解毒防癌等功效;可与牛腩、牛肉、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血压、保护胃粘膜等功效;可与牛腩、牛里脊、绿豆搭配;与羊肉、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;