| 蜜豆面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 214.5克 | 蜜豆面包卷热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于垒球55分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜豆面包卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先来一张全家福，这次用的都是易小焙的粉哦！
2/10. 用温水融化酵母，把粉类过筛加入糖、奶粉和鸡蛋揉起，再放入酵母水揉匀。
3/10. 盖好纱布放入烤箱中发酵，烤箱底放一碗热水，发到两倍大取出。
4/10. 取一小块面团，搓成两根细长条。
5/10. 如图将两根条状面交叉缠成麻绳状。
6/10. 再一手捏住顶端，另一手将绳状面盘成图片的模样，全部面包卷做完后醒二十分钟。
7/10. 面包上刷蛋液，再把蜜豆撒上，我用的蜜豆是原来做抹茶蜜豆酥时做的，没时间做的朋友可以直接去超市买现成的蜜豆。
8/10. 烤箱预热185度10分钟后，放入中层烤15分钟即可出炉。
9/10. 来张成品摆拍图，这次用的易小焙面包粉和蛋糕粉真心不错啊，宝贝儿子和女儿一次性全部次光光啦！每次看着孩子次光自己做的食物，心里都是满满的爱，幸福感爆棚！
10/10. 最后，别忘了我们棒棒哒的易小焙哦！！！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、润肠、美容养颜等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与巧克力、菠萝、醋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、抗衰老等功效；
蜜豆具有降血压、健胃、降血糖等功效；
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营养信息
- 蜜豆面包卷热量219 千卡
- 脂肪121.9 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物163.1 克
- 钠10603.8 毫克
- 钙1863 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾2053 毫克