| 奶酪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 763克 | 奶酪包热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡，相当于干砌墙637分钟消耗的热量...180 | |||||
奶酪包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 和做面包一样，除黄油以外的材料放到面包机用和面的程序揉10分钟
2/11. 十分钟后放入软化的黄油继续揉面程序15—20分钟
3/11. 利用面包机发酵程序大概一个半小时发至两倍大，手指戳不会快速反弹 不会凹陷就差不多好了
4/11. 取出排气，揉成圆球状 放到8寸圆模(模底和周围最高刷上一层油 ，方便脱模)再次发酵，直至发到两倍大。
5/11. 烤箱预热十分钟，调至170度放下层烤25-30分钟。
6/11. 烤完疯凉后脱模，切成四小块 待用。
7/11. 奶油奶酪材料全部混合用打蛋器打至均匀无颗粒顺滑。
8/11. 取一块面包，中间割两刀，把馅料夹进去，两侧也均匀抹上奶酪馅
9/11. 最后在抹上奶酪的两侧都沾上奶粉 OK!好吃的奶酪包完成，很简单吧。
10/11. 味道很赞，好吃到停不下来，喜欢的亲们赶紧做起来咯！
11/11. 大功告成！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、美容、预防便秘等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与番茄酱、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、保护胃肠、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与荠菜、韭菜、西红柿搭配；与茶叶、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 奶酪包热量1910 千卡
- 脂肪167.07 克
- 蛋白质70.47 克
- 碳水化合物357.12 克
- 钠17124.1 毫克
- 钙2470 毫克
- 铁17.17 毫克
- 钾2766 毫克