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麦芬蛋糕

麦芬蛋糕的热量和减肥功效

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麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油799千卡888千卡1.4克98克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
4千卡59千卡2克0克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量321麦芬蛋糕热量/卡路里1114千卡
登山机 热量1114千卡,相当于登山机166分钟消耗的热量...402

麦芬蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄油(90克)、易小焙蛋糕粉(150克)、细砂糖(40克)、鸡蛋(75(一个半)克)、牛奶(75毫升)、盐(适量)、泡打粉(3克)
麦芬蛋糕的做法图解1

1/6. 材料称重准备好

麦芬蛋糕的做法图解2

2/6. 面粉过筛,加入盐和泡打粉

麦芬蛋糕的做法图解3

3/6. 黄油室温软化后加入细砂糖,低速打发到颜色略发白。着急的话,黄油可以用微波炉加热下

麦芬蛋糕的做法图解4

4/6. 加入鸡蛋,使鸡蛋液和黄油完全融合,再加入牛奶,不用搅拌,加入筛好的面粉和盐和泡打粉混合面粉,加入洗好的葡萄干,翻拌均匀,不要划圈,以免面粉起筋

麦芬蛋糕的做法图解5

5/6. 用勺把翻拌拌好面糊放入纸杯,只放到三分之二杯,别加满,放入预热好的烤箱中层,上下火165度,烤40分钟

麦芬蛋糕的做法图解6

6/6. 香喷喷的麦芬蛋糕出炉啦

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效;可与韭菜、圆生菜、百合搭配;与鹅蛋、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、美容养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与菠萝、红糖、巧克力相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麦芬蛋糕热量1114 千卡
  • 脂肪111.41 克
  • 蛋白质22.77 克
  • 碳水化合物152.42 克
  • 10251.9 毫克
  • 431 毫克
  • 5.68 毫克
  • 296 毫克

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