| 手撕香葱火腿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 783克 | 手撕香葱火腿面包热量/卡路里1742千卡 | |||

1/24. 面粉、牛奶、一个鸡蛋、盐、糖、孝母粉全部放入面包机和面15分钟。盐、糖、孝母粉放在三个不同的角落。没有面包机的用手和面吧。

2/24. 完成后加入软化的黄油在和面15分钟。

3/24. 和好的面团面包机发孝或室温发孝都可以。

4/24. 待发孝至两倍大,出现蜂窝眼就可以了。

5/24. 加点干面粉多揉一会,揉好后放在一边松弛10分钟。

6/24. 松弛面粉的时候准备材料,一根王中王火腿切成丁,切点香葱叶,我没买到香葱就用了大葱叶子

7/24. 把面赶成一张长方形的大饼,刷一层鸡蛋液。

8/24. 铺上火腿丁。

9/24. 在撒一层芝士碎。

10/24. 面饼横切三刀,竖切七刀,分成24份。

11/24. 把面饼块全部落在一起,两边倒过来,不要让火腿漏在两侧。

12/24. 放进土司模具中。

13/24. 盖上盖子二次发孝。

14/24. 发孝中,现在还不够大。

15/24. 待胀满模具就可以了。

16/24. 刷一层鸡蛋液。

17/24. 撒上香葱叶。

18/24. 在撒一点芝士碎。

19/24. 挤上一些番茄酱。

20/24. 上烤箱,160℃下层,上下火烤40分钟。具体烤箱温度也会多少有差别,适自己烤箱情况观察。

21/24. 出炉,好香!

22/24. 味道很特别哦!

23/24. 出炉就要倒扣脱模,稍有余温用袋子装起来,凉透了在吃。

24/24. 大宝贝的早餐……!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、改善视力等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与金桔、空心菜、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效;可与菠菜、黄豆、荠菜搭配;与甲鱼 、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;