| 酸奶油香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 267千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶油 | 克 | 232千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1617克 | 酸奶油香蕉蛋糕热量/卡路里3135千卡 | |||

1/10. 黄油温室软化,加糖打发

2/10. 加入鸡蛋,继续打,一次一个

3/10. 香蕉压成泥,用什么东西压都可以,只要成泥就行

4/10. 之后就是这样,知道啦,样子不是很好,但还是不妨碍味道

5/10. 筛入自发面粉和小苏打

6/10. 加入酸奶油、牛奶和香蕉泥

7/10. 搅拌均匀

8/10. 模子抹油,倒入棒蛋糕的模子,15*25cm,用刮刀刮平,照片拍的不熟很好,将就一下啦:)

9/10. 取百香果肉加入适量糖粉,搅拌成能像丝带一样留下来就行了,如果太稀继续加糖

10/10. 预热烤箱180度,烤50分钟,糖霜抹在蛋糕上,完成?
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与苋菜、肥牛、紫菜搭配;与兔肉、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、细腻皮肤、滋养肌肤等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、痔血、降低胆固醇等功效;可与冰糖、苹果、芝麻搭配;与土豆、红薯、西瓜相克,同食可能会引起不适;