| 凉拌魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 453克 | 凉拌魔芋热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于跆拳道10分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌魔芋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
魔芋（适量）、葱（适量）、酸辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/1. 将魔芋泡至发白，去除涩味，切成片片，切好装盘，倒入盐、味精、酸辣椒，搅拌至均匀，即可享用。
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有活血化瘀、提高免疫力、排毒等功效；可与菠菜、猪肉、鸡肉搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、缓疲劳等功效；可与牛肉松、咖哩牛肉干、双孢蘑菇搭配；与金丝小枣、豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌魔芋热量98 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质5.73 克
- 碳水化合物39.95 克
- 钠10056 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾342 毫克