| 芝士排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1444克 | 芝士排骨热量/卡路里2706千卡 | |||
1/6. 排骨洗净,洋葱、苹果、蒜磨成泥,加入蚝油,酱油,盐,蜂蜜搅拌均匀,排骨均匀的裹上调料腌制一晚入味

2/6. 排骨根据个人烤箱操作放烤箱烤好,烤得表面焦黄就可以了,隔水融化芝士,筷子把芝士裹上烤好的排骨上

3/6. 口蘑煮熟捞出,洋葱焯水,水煮鸡蛋切好,加人黑胡椒碎、沙拉酱

4/6. 搅拌均匀,表面撒上芝士碎

5/6. 放烤箱加热至芝士融化

6/6. 把之前做好的芝士排骨摆在芝士沙拉上,吃的时候放进烤箱微微加热就可以了
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、润燥等功效;可与紫菜、海带、萝卜搭配;与菱角、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、补脑养血、防癌等功效;可与鳝鱼、酸奶、黄瓜搭配;与胡萝卜、沙丁鱼、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、祛痰利尿、促消化等功效;可与羊排、西葫芦、大蒜搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与莴笋、醋、武昌鱼搭配;与鸡翅、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;