| 南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 南瓜粉 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | 7.1克 | 2.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 422千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1406克 | 南瓜面包热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于摩托艇运动790分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 除黄油外，所有材料倒入面包机。选择和面按钮
2/11. 搅拌十五分钟后 加入软化的黄油 继续搅拌
3/11. 直至搅拌出大片薄膜即可
4/11. 然后将面团放在面包机发酵，发酵至两倍大即可
5/11. 发酵好的面团取出排气，揉匀，在分割成7等份。然后取一个面团擀成平 在上面撒上少许的蜜豆。
6/11. 在将面团包好，揉圆
7/11. 将棉线摆成米字形
8/11.
将揉圆的面团放在中间，然后将线提起 在打个结。（线不要系太紧）
9/11. 全部弄好之后送入烤箱发酵
10/11. 发酵至两倍大即可！如果二次发酵好之后 发现面团与线之间没有缝隙了，就用手轻轻的将线稍微拉松一点，因为烘烤的时候 面包还会继续膨胀！（烤箱预热175度）
11/11. 最后送入烤箱中层 170度 烤20分钟（中途上色记得加盖锡纸）温度仅供参考
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜粉的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有降血糖、解毒杀虫、治疗高血压等功效；可与莲子、排骨、红枣搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与小米面、干贝、西红柿搭配；与地瓜、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 南瓜面包热量1975 千卡
- 脂肪211.47 克
- 蛋白质42.57 克
- 碳水化合物269.75 克
- 钠10605.5 毫克
- 钙616 毫克
- 铁34.48 毫克
- 钾938 毫克