| 零失败的曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 1147千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 282克 | 零失败的曲奇热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于滑翔飞行423分钟消耗的热量...210 | |||||
零失败的曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（40克）、白糖（80克）、无盐黄油（160克）、易小焙蛋糕粉（220克）、盐（2克）
1/6. 准备好食材：牛奶和糖加热融化，
2/6. 黄油室温放软，电动打蛋器打发至发白，分次加入融化的牛奶和糖，继续打发黄油至轻盈。
3/6. 筛入面粉，盐，搅拌均匀，无干面粉即可。不可过度搅拌，以防止面团起筋
4/6. 装入裱花袋，预热烤箱上下火160度10分钟
5/6. 150度上下火15分钟
6/6. 到时间的，曲奇立刻取出，放烤网上凉透即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、润肠等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与菜花、果汁、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零失败的曲奇热量1479 千卡
- 脂肪84.31 克
- 蛋白质9.76 克
- 碳水化合物116.06 克
- 钠10081.6 毫克
- 钙350 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾274 毫克