| 柿子椒嘎达汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 710克 | 柿子椒嘎达汤热量/卡路里1138千卡 | |||

1/7. 姜葱切末,白菜切片,柿子椒掰成小块,面粉秤好鸡蛋打散

2/7. 柿子椒打出汁。一点点的加入面粉里,不停用筷子搅拌成细颗粒状。

3/7. 颗粒别大了,口感不好

4/7. 锅烧热入油加葱姜柿子椒翻炒,加三碗开水。

5/7. 倒入面嘎达

6/7. 搅拌一下加入白菜

7/7. 淋上蛋花,2分钟加葱花,芝麻,盐出锅。
柿子椒的热量16千卡(每100克);具有净化血液、增加食欲、镇痛等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、 鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与香椿、牡蛎 、洋葱搭配;与甲鱼 、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、增强抵抗力、除烦解渴等功效;可与板栗、甜椒、豆腐皮搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、增强食欲、抗菌等功效;