| 杏鲍菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 285克 | 杏鲍菇炒鸡蛋热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于民族舞37分钟消耗的热量...270 | |||||
杏鲍菇炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）、植物油（适量）
1/8. 原料图
2/8. 杏鲍菇切条鸡蛋打碗里搅匀葱姜切好备用
3/8. 炒锅里倒油把鸡蛋炒散盛出备用
4/8. 另倒油煸香葱姜
5/8. 下杏鲍菇翻炒
6/8. 炒至杏鲍菇变软变色后下炒好的鸡蛋继续翻炒片刻
7/8. 临出锅时加适量盐
8/8. 再来一张
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与干辣椒、基围虾、肥牛搭配；与茶叶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒鸡蛋热量166 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物9.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克