| 叫兽Cen的菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 770克 | 叫兽Cen的菠萝炒饭热量/卡路里1104千卡 | |||

1/5. 把香肠、洋葱切丁,鲜虾洗净去壳备用。

2/5. 菠萝对半切开,用小刀把菠萝挖空。在挖菠萝肉时,可以把菠萝等分划成几小块,从边缘挖起,切勿破坏外壳。
3/5. 鸡蛋加料酒去腥,打散均匀备用。

4/5. 冷锅倒油,油七八成熟先倒入鸡蛋迅速翻炒,鸡蛋炒至变金黄色,随后依次倒入洋葱,虾仁,黄金万两,火腿肠大火翻炒,炒至虾仁变色为止。

5/5. 最后放入米饭,菠萝,撒入适量盐中火翻炒均匀,出锅。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、消除感冒、利尿等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效;可与北极虾、韭菜、圆生菜搭配;与豆浆、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、促消化等功效;可与小米、大蒜、苦瓜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、通血脉、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;