| 蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 841克 | 蔬菜面热量/卡路里1189千卡 | |||
1/7. 先准备好食材:南瓜,菠菜
2/7. 菠菜用热水焯一下,南瓜切块上锅蒸,之后用料理机把菠菜和南瓜榨汁!

3/7. 用菠菜汁和面,活成絮絮状!

4/7. 用南瓜汁和面,活成絮絮状!

5/7. 揉成面团,放置15分钟

6/7. 用擀面杖擀面团,擀成面片状,之后叠加起来,为防止粘面,可以在叠加时撒上面粉,之后切成条状!

7/7. 用水煮熟,就OK可!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、保障营养、抗衰老等功效;可与花生、粉丝、海带搭配;与黄豆、豌豆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、治疗高血压、驱蛔虫等功效;可与芦荟、牛腩、牛肉搭配;与虾、小白菜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与紫菜、菠菜、干贝搭配;与豆浆、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;