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豆沙薄饼

豆沙薄饼的热量和减肥功效

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豆沙薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉230千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
细砂糖80千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量454豆沙薄饼热量/卡路里995千卡
讲话 热量995千卡,相当于讲话553分钟消耗的热量...108

豆沙薄饼的做法共14个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(65克)、牛奶(70克)、鸡蛋(1个(连皮重65)克)、细砂糖(20克)、盐(少许)、豆沙(适量)
豆沙薄饼的做法图解1

1/14. 将低筋面粉、牛奶、蛋黄、5g糖及少许盐一起放入小盆中

豆沙薄饼的做法图解2

2/14. 搅拌均匀

豆沙薄饼的做法图解3

3/14. 在蛋白中分次加入15g糖打发至湿性发泡状态

豆沙薄饼的做法图解4

4/14. 取1/3蛋白至蛋黄糊中

豆沙薄饼的做法图解5

5/14. 翻拌均匀

豆沙薄饼的做法图解6

6/14. 然后将拌好的蛋糊倒回蛋白盆中

豆沙薄饼的做法图解7

7/14. 继续翻拌均匀

豆沙薄饼的做法图解8

8/14. 平底锅抹一薄层油开启小火加热,倒入面糊,大小形状可随意

豆沙薄饼的做法图解9

9/14. 煎至两面金黄即可

豆沙薄饼的做法图解10

10/14. 出锅后取两片松饼,中间加入适量豆沙馅即可

豆沙薄饼的做法图解11

11/14. 成品图

豆沙薄饼的做法图解12

12/14. 成品图

豆沙薄饼的做法图解13

13/14. 成品图

豆沙薄饼的做法图解14

14/14. 成品图

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与鸡蛋、金针菇、钙粉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与小米、青椒、苋菜搭配;与味精、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、抗氧化、止咳等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、消炎等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙薄饼热量995 千卡
  • 脂肪16.01 克
  • 蛋白质36.27 克
  • 碳水化合物249.42 克
  • 10235.1 毫克
  • 438 毫克
  • 12.88 毫克
  • 396 毫克

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