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杂酱面

杂酱面的热量和减肥功效

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杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量615杂酱面热量/卡路里1375千卡
漂流 热量1375千卡,相当于漂流275分钟消耗的热量...300

杂酱面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、鸡蛋(5个)、西红柿(3--4个)、葱白粒(200克)、姜(1小块)、大酱(1805袋克)、白糖(适量)
杂酱面的做法图解1

1/4. 先来张大合照*^_^*

杂酱面的做法图解2

2/4. 西红柿用热水去皮,切成小块,其它材料也切成小碎粒

杂酱面的做法图解3

3/4. 鸡蛋先炒好备用,西红柿炒去水分,成沙沙。

杂酱面的做法图解4

4/4. 锅里倒比平时炒菜多的油,下五花肉炒变色,加糖翻炒2分钟,倒入葱花炒出香味。在加入炒好的鸡蛋、西红柿,炒匀倒入大酱继续炒3---5分钟。出锅前加入味精,装盘可以开吃啦!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与白菜、萝卜、洋葱搭配;与甘草、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、西红柿、海虾搭配;与鹅肉、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、养阴凉血等功效;可与鲫鱼、黄鱼、蜂蜜搭配;与青鱼、鱼肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂酱面热量1375 千卡
  • 脂肪62.64 克
  • 蛋白质23.93 克
  • 碳水化合物113.52 克
  • 244.3 毫克
  • 120.7 毫克
  • 4.22 毫克
  • 955 毫克

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