| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 747克 | 酱油炒饭热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于讲话626分钟消耗的热量...108 | |||||
酱油炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、胡萝卜（一根）、香芹（几根）、鸡蛋（1个）、葱（少许）、酱油（适量）、料酒（少许）、盐（少许）、食用油（适量）
1/5. 来一碗剩米饭.放适量的酱油和料酒拌匀备着。
2/5. 食材洗净，胡萝卜先切片再切丝再切粒，香芹切粒，香葱切碎。
3/5. 锅中热油，下胡萝卜粒炒至断生，盛出。
4/5. 锅中少许油热后打入1颗鸡蛋炒散，再下入香芹粒，断生后再倒入拌好的米饭和胡萝卜粒，撒入少许食盐，炒匀。
5/5. 最后撒入葱花拌匀即可出锅享用了，超有食欲的！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、通血脉、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、利尿等功效；可与黄豆、圆白菜、鲈鱼搭配；与白酒、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有口臭、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛里脊、番茄、茭白搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效；可与丝瓜、紫菜、干辣椒搭配；与消炎片、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与后腱牛肉、牛外脊、牛肉丝搭配；与熏豆腐干、米豆腐、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒饭热量1127 千卡
- 脂肪110.31 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物82.92 克
- 钠16349.8 毫克
- 钙272 毫克
- 铁15.55 毫克
- 钾809 毫克