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果妈版焦糖布丁

果妈版焦糖布丁的热量和减肥功效

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果妈版焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶80千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
焦糖229千卡382千卡4.6克8.1克
总量419果妈版焦糖布丁热量/卡路里800千卡
槌球 热量800千卡,相当于槌球320分钟消耗的热量...150

果妈版焦糖布丁的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛奶(190克)、鸡蛋(2个)、白糖(20克)、焦糖(适量)、白糖(80克)、凉水(10克)、白开水(2勺)
果妈版焦糖布丁的做法图解1

1/9. 准备材料

果妈版焦糖布丁的做法图解2

2/9. 鸡蛋用筷子打散

果妈版焦糖布丁的做法图解3

3/9. 牛奶加入20g糖搅拌均匀跟鸡蛋混合后过筛两遍备用!

果妈版焦糖布丁的做法图解4

4/9. 80g糖加凉水熬煮焦糖!不要搅拌,转动锅子就可以!

果妈版焦糖布丁的做法图解5

5/9. 熬到颜色差不多了就离开火,因为有余温

果妈版焦糖布丁的做法图解6

6/9. 快速倒入布丁杯中冷却

果妈版焦糖布丁的做法图解7

7/9. 再倒入做好的牛奶蛋也即可放入烤箱160度40分钟!烤盘中一定要加入热水,磨过瓶子底部!

果妈版焦糖布丁的做法图解8

8/9. 烤好后放入冰箱冷藏半天隔夜都可以,美美的布丁就做好了!

果妈版焦糖布丁的做法图解9

9/9. 开吃吧!没用淡奶油做的布丁鸡蛋味比较重哦!不过小孩子吃越简单越好!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、美容等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与果汁、橙子、巧克力相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、海虾、圆生菜搭配;与桔子、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

焦糖的热量382千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 果妈版焦糖布丁热量800 千卡
  • 脂肪20.81 克
  • 蛋白质24.17 克
  • 碳水化合物280.92 克
  • 427 毫克
  • 467 毫克
  • 2.32 毫克
  • 723 毫克

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