| 鲜嫩的简单炸鸡很嫩很嫩哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1024克 | 鲜嫩的简单炸鸡很嫩很嫩哦热量/卡路里2244千卡 | |||
 热量2244千卡，相当于打篮球374分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜嫩的简单炸鸡很嫩很嫩哦的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1/3. 忘记写蒜泥了....蒜泥切的碎碎的...和鸡腿肉块放一起...切小块啊肉..蚝油盐胡椒牛奶倒进去...拌一拌...保鲜膜裹住冰箱放一晚上...
2/3. 取出..牛奶倒掉，然后面粉随便倒点....淀粉适量，打个鸡蛋进去抓匀，面粉宁多勿少，多了可以抖掉，少了....就..........
3/3. 油热后，中小火不停翻面炸到感觉火候差点就熟....捞出.....过个三五分钟，大火酥炸至金黄捞出....上图是我简易的漏油装置...用的烘培筛面粉的筛子....一上桌就被次光啦！！！准备了番茄酱沙拉酱和椒盐，小伙伴反应椒盐好吃...里面特别嫩....牛奶的功效啦！！！！搜了一晚上菜谱还是我自己老办法简单点....嘿嘿
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎、温中散寒、镇静等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与橘子、番茄酱、酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 鲜嫩的简单炸鸡很嫩很嫩哦热量2244 千卡
- 脂肪41.93 克
- 蛋白质73.48 克
- 碳水化合物244.15 克
- 钠11308.6 毫克
- 钙700 毫克
- 铁16.39 毫克
- 钾3699 毫克