| 豆腐小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 909克 | 豆腐小饼热量/卡路里1238千卡 | |||

1/4. 和宝贝宝爸一块逛超市回来正好小区门口有卖豆腐的,想着买块,人家一天给宝贝吃,直接送了一块,说这块就很够吃的。这哥哥真敞亮。?

2/4. 西红柿平菇洗净切丁。

3/4. 豆腐碾碎,加入一个鸡蛋。搅拌均匀。加入切碎的西红柿和平菇。加入适量盐,加入适量面粉,调成糊状,因为给宝贝吃,所以尽可能的稀一点。

4/4. 平底锅刷油,放入面糊。一分钟后翻面,东西都很容易熟,所以很快就做好了。原谅我翻得有点碎,不过真的很软和。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促消化、抗衰老等功效;可与茭白、圆白菜、西葫芦搭配;与鱼肉、河蚌、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有延长寿命、治便秘、促进大脑发育等功效;可与韭黄、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、圆生菜、百合搭配;与地瓜、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、降低胆固醇、补中益气等功效;可与青萝卜、鳙鱼、猪血搭配;与竹笋、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;