| 牛油果香蕉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 664.5克 | 牛油果香蕉松饼热量/卡路里1181千卡 | |||

1/15. 牛油果一个切开。

2/15. 熟透的香蕉一根剥开。

3/15. 把牛油果肉,香蕉和一颗鸡蛋一起打进搅拌机桶里。

4/15. 搅拌成细腻的泥状。

5/15. 加入牛奶,搅拌均匀。

6/15. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。

7/15. 搅拌好的面糊稀稠度比摊煎饼的略稠一些,用勺子舀起滴下来纹路不会很快消失即可。

8/15. 平底锅或电饼铛刷一层薄油润一下锅。(如果锅子不沾性很好的话可以不刷油),我用的电饼铛,打开上下盘加热开关,锅热后舀一勺面糊上去,略微刮一下摊平。

9/15. 盖上上盖,电源自动跳闸后翻面。(如果电饼铛不会自动跳或者用的平底锅,可以观察面糊表面颜色变了,用铲子沿周围刮一圈,能平整的翘起来即可翻面)翻面再烙一两分钟,看到上花即可。

10/15. 摊好的松饼在盘子里一层一层垒起来~

11/15. 然后根据自己的喜好来添加配料装饰吧~这里我用了浓稠酸奶,蓝莓,奇异果,木瓜和薄荷叶~

12/15. 这个用了枫糖浆,花生碎粒,奶酪,蓝莓和薄荷叶~

13/15. 这个用了浓稠酸奶,蓝莓,木瓜,红心火龙果,薄荷叶和彩色糖针~

14/15. 成品~

15/15. 成品~
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有降火、清心、止咳化痰等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热润肺、预防便秘、痔血等功效;可与李子、燕麦、燕麦片搭配;与芋头、酸奶、土豆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、美白等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与红糖、韭菜、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与洋葱、生菜、干辣椒搭配;与豆奶、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;