虾仁豆腐鸡蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与生菜、海虾、干辣椒搭配；与地瓜、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、降低胆固醇、补中益气等功效；可与油菜、羊排、海带 搭配；与猪血、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、通乳、通络止痛等功效；可与藕、韭菜花、西兰花搭配；与圣女果、苦瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、促进骨骼发育、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；