| 红枣山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1092克 | 红枣山药排骨汤热量/卡路里1948千卡 | |||
 热量1948千卡，相当于桑拿487分钟消耗的热量...240 | |||||
红枣山药排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、山药（250克）、红枣（4个）、生姜（2片）、大葱（切段）、料酒（适量）、醋（几滴）、盐（适量）
1/4. 排骨洗净，放入冷水锅煮沸，除去血沫，捞出洗净。
2/4. 生姜，葱，料酒，排骨一起下锅煎至微黄。加入足量的清水，用大火煮。
3/4. 大约40分钟，滴几滴醋，使钙质更好的进入汤中。这时可加入红枣。
4/4. 山药洗净，滚刀块，最后20分钟加入锅中，放适量盐。等煮好，就可以美美的喝碗养生汤了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、止消渴等功效；可与南瓜、洋葱、紫菜搭配；与田螺、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、健脾补肺、益胃补肾等功效；可与银杏、鳗鱼、乌鸡搭配；与鹿肉、笋瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、缓和药性、宁心安神等功效；可与小麦、核桃、薏米搭配；与银鱼、海蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、发汗解表、活血驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抑菌、预防感冒等功效；可与粳米、樱桃、海虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红枣山药排骨汤热量1948 千卡
- 脂肪22.45 克
- 蛋白质29.32 克
- 碳水化合物137.67 克
- 钠46883.6 毫克
- 钙758 毫克
- 铁32.7 毫克
- 钾1772 毫克