| 香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 1502克 | 香肠披萨热量/卡路里3233千卡 | |||
 热量3233千卡，相当于桑拿808分钟消耗的热量...240 | |||||
香肠披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋面粉（120克）、牛奶（150克）、鸡蛋（1个）、盐（3克）、白糖（少量）、黄油（一大勺）、红肠（半根）、干肠（半根）、培根（一片）、番茄酱（两大勺）、洋葱（六分之一）、菠萝（一片）、青椒（少许）、奶酪（越多越好）
1/6. 牛奶是温的话酵母可以少一些。揉面大概十分钟后，出面筋了。黄油室温软话好，放入继续揉面。揉好后放在温暖的地方。盖上湿布。发酵。
2/6. 两倍大，用手指扎一下不反弹不下陷。就可以了。继续揉面。这些面刚好分成三份。
3/6. 放入冰箱一晚。效果更好。口感更软。
4/6. 盘底刷点橄榄油。擀成饼。叉子叉眼。我的饼皮边缘卷了芝士。不喜欢的可以直接圆饼。
5/6. 各种喜欢的食材。这是之前的图片了。
6/6. 170度。15分钟左右。芝士有些黄就可以了。面饼很薄。高温容易硬。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与鸡蛋、橙子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与海虾、荠菜、小米面搭配；与茶叶、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠披萨热量3233 千卡
- 脂肪179.17 克
- 蛋白质104.77 克
- 碳水化合物334.11 克
- 钠52120.1 毫克
- 钙722 毫克
- 铁12.76 毫克
- 钾1799 毫克