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蒜蓉粉丝蒸

蒜蓉粉丝蒸的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
蚝油17千卡174千卡6.71克13.29克
酱油32千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
植物油267千卡533千卡0克100克
总量984蒜蓉粉丝蒸热量/卡路里1482千卡
修筑围墙 热量1482千卡,相当于修筑围墙247分钟消耗的热量...360

蒜蓉粉丝蒸的做法共1个步骤

食材主料/辅料

扇贝(8个)、粉丝(2把)、大蒜(2头)、红尖椒(1根)、香菜(1颗)、香葱(2根)、酱油(50克)、蚝油(10克)、植物油(50克)、味精(1勺)、鸡精(1勺)
蒜蓉粉丝蒸的做法图解1

1/1. 扇贝洗净去内脏,粉丝开水泡开,大蒜,香葱和红椒香菜切沫,把泡好的粉丝放在扇贝上,到上海鲜酱油蒸10分钟,将蒜蓉炒至金黄色加味精,鸡精,耗油待用,扇贝蒸好后拿出,把炒好的蒜蓉放在扇贝粉丝上在撒点香菜,红椒,香葱沫就完成了

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、利五脏、抑癌抗瘤等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与蚕豆、橘子、柿子相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、益气等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、帮助消化、防肿瘤等功效;可与醋、马齿苋、猪肉搭配;与鸡翅、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃醒脾、促消化等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与五花肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸热量1482 千卡
  • 脂肪130.07 克
  • 蛋白质59.54 克
  • 碳水化合物238.44 克
  • 7228.9 毫克
  • 607 毫克
  • 31.71 毫克
  • 2522 毫克

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