| 淡奶油吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 575克 | 淡奶油吐司热量/卡路里2389千卡 | |||
 热量2389千卡，相当于摇摆舞531分钟消耗的热量...270 | |||||
淡奶油吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、淡奶油（120克）、牛奶（50克）、鸡蛋（1个）、白糖（35克）、酵母（4克）、盐（1克）
1/9. 所有材料混合在一起揉成团，然后揉至扩展阶段。我这次揉面和发酵都是让面包机小伙伴来帮忙的～
2/9. 放到温暖的地方发酵到两倍大。
3/9. 发酵好的面团挤出多余空气，分成三等份。
4/9. 取其中一个擀成牛舌状。
5/9. 从一端卷起来。
6/9. 卷好之后旋转90度，再次擀长。
7/9. 再卷起来。
8/9. 排列在吐司盒里，放在温暖的地方发酵到七八分满。
9/9. 放入180度预热好的烤箱烤30-35分钟。淡奶油的香气很浓，成品配果酱炼乳都是极好的～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、改善睡眠等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与金桔、空心菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效；可与菠菜、肥牛、苋菜搭配；与鹅、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油吐司热量2389 千卡
- 脂肪111.37 克
- 蛋白质34.17 克
- 碳水化合物190.15 克
- 钠10482.6 毫克
- 钙396 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾614 毫克