| 家常炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 694克 | 家常炒虾热量/卡路里887千卡 | |||
1/6. 准备好食材,忘记照相了!

2/6. 锅中加油,炸虾,捞出后,等油温升高后再炸一次。

3/6. 炸虾时,准备喷虾的料酒(白酒,葱,姜丝,盐)。

4/6. 把炸虾的油倒出,剩下少许,把虾码好后倒入料汁喷一下盖好锅盖。

5/6. 等汁收的差不多了,改小火,加2勺白糖,收汁,关火,盛盘。

6/6. 快来一碗米饭,还等什么啊,快起动吧!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、缓疲劳等功效;可与肥瘦牛肉、膝圆牛肉、洋菇搭配;与板豆腐、红枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、增强性功能、通乳抗毒等功效;可与燕麦片、辣椒、丝瓜搭配;与番茄、橙子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、解药毒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增进食欲、开胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、止血等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;