| 抹茶麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 53千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 106千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 4千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 598克 | 抹茶麦芬热量/卡路里1597千卡 | |||
 热量1597千卡，相当于堆肥319分钟消耗的热量...300 | |||||
抹茶麦芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（四十余克）、鸡蛋（37克）、泡打粉（1.5克）、黄油（25克）、白糖（27克）、牛奶（7克）、抹茶粉（1.5克）、泡打粉（1克）、盐（少量）、红豆沙（少许）
1/10. 糖 盐 鸡蛋混合 打蛋器打匀
2/10. 加入黄油 打匀打匀
3/10. 加入牛奶 打匀
4/10. 筛入面粉 抹茶粉 泡打粉 打匀
5/10. 加入豆沙 打匀 打匀 打匀 烤箱预热
6/10. 用的小烤盘 一口一个 小小麦芬 刚好一烤盘
7/10. 入烤箱 上下火一百八十摄氏度 十五至二十分钟 十分钟是盖锡纸 停止上色
8/10. 出炉 出炉
9/10. 清新风 抹茶蜜豆小麦芬
10/10. 摆盘儿 走起
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、洋葱、牡蛎 搭配；与雪莲果、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶麦芬热量1597 千卡
- 脂肪115.77 克
- 蛋白质42.27 克
- 碳水化合物269.62 克
- 钠10291.2 毫克
- 钙435 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾587 毫克