| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 271克 | 牛奶布丁热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于穿衣服193分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（480毫升）、鸡蛋（4个）、白糖（50克）
1/9. 将白糖倒入牛奶中，微微加热。
2/9. 鸡蛋打碎搅匀。
3/9. 等牛奶凉了以后将鸡蛋倒入牛奶中。这就是布丁液。
4/9. 搅匀。
5/9. 过筛两次，为了更细滑的口感，这步千万不要省略哦！
6/9. 把布丁液均匀倒入布丁瓶中，烤盘里面加些温水，烤箱预热150℃烤40分钟。
7/9. 成品。
8/9. 成品。
9/9. 等凉了以后就可以吃了，凉了以后冰箱储藏。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、防治近视、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与桔子、西兰花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效；可与玉米、海虾、桂圆肉搭配；与地瓜、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶布丁热量386 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠180.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾378 毫克