| 玛卡炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 430克 | 玛卡炖鸡热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于堵缝隙158分钟消耗的热量...270 | |||||
玛卡炖鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、玛卡（4个）、百合（一把）、枸杞（几个）、姜（适量）、甘草（2-3片）
1/13. 准备鸡肉
2/13. 配料
3/13. 烧一锅水，准备好配料
4/13. 水烧开放到汤锅
5/13. 炒鸡肉
6/13. 放姜，盐
7/13. 盖上锅盖，把肉里面的水分闷干
8/13. 换汤锅烧开
9/13. 水开后放鸡肉，鸡肉一定要用开水煮，不腥
10/13. 开了闷锅盖
11/13. 闷锅盖转小火
12/13. 汤煮干了加水也是加开水哦
13/13. 煮个把小时就可以吃啦
食材功效信息
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、抗癌、润燥清热等功效；可与桂圆、莲子、绿豆搭配；与五花肉、火腿、羊肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、益精明目、补肝等功效；可与银耳、大花蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进血行、解药毒等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止痛、祛痰、抗炎等功效；与鲢鱼 、火腿、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛卡炖鸡热量712 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质41.8 克
- 碳水化合物189.6 克
- 钠507.4 毫克
- 钙943 毫克
- 铁29.9 毫克
- 钾1607 毫克