| 糖尿病人微波炉蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 木糖醇 | 克 | 82千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 219克 | 糖尿病人微波炉蒸蛋糕热量/卡路里477千卡 | |||

1/5. 放三个鸡蛋和40g木糖醇打发,蛋清和蛋黄无需分离

2/5. 打发到牙签放进去不倒算好!

3/5. 加入80g面粉和牛奶40g(没有牛奶,我用女儿的奶粉代替两勺)开始用筷子搅拌
4/5. 搅拌到无结块倒入盘中

5/5. 放入微波炉转5分钟就好了,也可以放锅里隔水蒸15分钟,但要盖盖子,特别松软
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与辣椒、桂圆肉、黄豆搭配;与甲鱼 、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、改善视力等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与果汁、韭菜、菜花相克,同食可能会引起不适;