| 椰蓉糯米豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 97千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 448克 | 椰蓉糯米豆沙糕热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于堆肥234分钟消耗的热量...300 | |||||
椰蓉糯米豆沙糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、玉米淀粉（28克）、水（150克）、豆沙（100克）、椰蓉（30克）、白糖（20克）、黄油（20克）
1/12. 准备好图中的食材，外加黄油，提前融化黄油待用……
2/12. 准备一个大碗，把糯米粉，玉米淀粉，白糖，融化好的黄油加水搅拌。
3/12. 搅拌均匀后，表面有点油漂在上面属正常。
4/12. 把搅拌好后的糊糊倒入8寸披萨烤盘内，如果没有烤盘可以用其它大盘子代替。
5/12. 锅内加水，把糊糊放蒸架上，先大火烧10分钟，再关小火烧10分钟。
6/12. 然后取出凉5分钟。把面饼分成两份擀平。
7/12. 砧板上铺上保鲜膜
8/12. 放上面团，再盖上保鲜膜。再用擀面杖压平面团，压成长方形。
9/12. 然后在砧板上撒上椰蓉
10/12. 压成这样的长方形，再涂上豆沙。直接把长方形面团转移到椰蓉上。（一点都不粘手哦）
11/12. 再把糯米饼卷起来。
12/12. 然后用刀切开摆盘食用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止汗、健脾养胃等功效；可与桂花、莲藕、百合搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、预防便秘、润肠通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、杀虫消疳、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 椰蓉糯米豆沙糕热量1168 千卡
- 脂肪170.08 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物339.12 克
- 钠108.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁16.36 毫克
- 钾868 毫克