| 法式焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 519克 | 法式焦糖布丁热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于打拳击52分钟消耗的热量...720 | |||||
法式焦糖布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（300克）、鸡蛋（4个）、白糖（100克）、水（50克）
1/4. 第一部做焦糖，按图中熬制即可。
2/4. 牛奶，蛋液混合后过滤，倒入底部盛放焦糖的容器中。
3/4. 烤盘放尽可能多的水，180度上下烤40到70分钟，依据布丁大小厚度，只要表面凝结即可！
4/4. 用刀顺着烤制容器的边划出痕迹，倒扣盘中即可！焦糖汁自动就从容器底部出来了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、预防便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与橙子、香椿、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与苋菜、玉米、西红柿搭配；与甲鱼 、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 法式焦糖布丁热量618 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克