酸辣藕丁的热量和减肥功效

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酸辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
总量	603克	酸辣藕丁热量/卡路里631千卡
热量631千卡，相当于开货车97分钟消耗的热量...390

酸辣藕丁的做法共1个步骤

藕（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）

1/1. 1
藕削皮切丁
放入沸水用加少量食盐煮三分钟
捞出冷水冲一下
2
取子容器放入酱油糖醋
3
热油加入葱姜炒香后加入藕丁翻炒
4
把成熟时放入酱汁翻炒
5
装盘

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、补脾、止泻等功效；可与猪肉、海螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、防感冒、帮助消化等功效；可与虾、豆腐、花菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、降血压等功效；可与五花牛肉、蘑菇、牛霖搭配；与板豆腐、豆干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促消化、解药毒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；