| 迷你什锦披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 1031克 | 迷你什锦披萨热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡，相当于郑多燕减肥操364分钟消耗的热量...360 | |||||
迷你什锦披萨的做法共26个步骤
食材主料/辅料
1/26. 面粉加一克盐
2/26. 再加10克白砂糖
3/26. 混合好后加入葵花籽油，味道很淡，很健康哦
4/26. 加入酵母
5/26. 视自家面粉的吸水量一点点加入清水
6/26. 直到成软硬适中的面团
7/26. 开始揉，我偷懒用厨师机揉了15分钟，手揉需要半小时，揉出膜就可
8/26. 表面抹些油，保鲜膜封好室温发酵至两倍大
9/26. 发好的面团
10/26. 发酵期间准备馅料
11/26. 所有蔬菜肉类切小丁混合均匀，放入3克盐
12/26. 视自己口味放黑胡椒粉，放披萨草混合均匀，披萨草增加香味的，没有可不放，因为给宝贝吃，调料比较简单口味比较清淡，大家视自己口味增加喜欢的调料
13/26. 再倒入15毫升葵花籽油拌匀备用
14/26. 面团排气后分割成六份，醒15分钟，也可不分割直接入8寸披萨盘做厚底披萨
15/26. 擀成圆饼
16/26. 放烤盘里，用手整形，再醒发一会，再涂抹番茄酱
17/26. 开始堆砌蔬菜粒
18/26. 撒满芝士碎，多多放
19/26. 放预热好的烤箱150度20-25分钟即可
20/26. 出炉，朋友说我这像蜘蛛精拉丝，哈哈
21/26. 切块看看
22/26. 咬口尝尝，味道一级棒
23/26. 来来来，一起吃
24/26. 松软的饼底，可口的馅料
25/26. 好美味
26/26. 美味
食材功效信息
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有催眠、防衰老、提高免疫力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、增进食欲等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、护肤、治疗高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你什锦披萨热量2185 千卡
- 脂肪152.89 克
- 蛋白质76.85 克
- 碳水化合物337.68 克
- 钠51194.2 毫克
- 钙593.7 毫克
- 铁18.49 毫克
- 钾2341 毫克