| 双耳拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 总量 | 767克 | 双耳拌面热量/卡路里1504千卡 | |||

1/8. 用土豆当了配菜

2/8. 银耳泡发后焯水2分钟,捞出

3/8. 焯银耳的水继续泡面

4/8. 木耳和银耳、土豆切丝

5/8. 煎蛋

6/8. 土豆和木耳翻炒

7/8. 加入泡好的面继续翻炒

8/8. 关火后,拌入银耳鸡蛋,加上耗油或者甜辣酱。撒上芝麻~~~
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、大便秘结、治便秘等功效;可与草鱼、海蜇皮、鱿鱼搭配;与海螺、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、壮身、强心等功效;可与灵芝、梨、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚损、润肺补肾、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与香椿、菠菜、干辣椒搭配;与鹅蛋、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、益气等功效;可与豇豆、豆角、肥牛搭配;与香蕉、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;