| 辣椒疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 601克 | 辣椒疙瘩热量/卡路里1843千卡 | |||

1/5. 把辣椒洗净切丁

2/5. 打入鸡蛋搅拌均匀,让辣椒裹上鸡蛋液

3/5. 然后加入面粉继续搅拌,让鸡蛋面粉均匀的裹住辣椒

4/5. 锅里倒入食用油,这个需要多一点油才不会粘锅。热锅凉油然后把裹好鸡蛋和面粉的辣椒倒进锅里煸炒,炒到两面金黄就可以出锅了

5/5. 成品。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、开胃消食、挡辐射等功效;可与基围虾、娃娃菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效;可与香椿、银鱼、北极虾搭配;与桔子、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、帮助消化等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;