| 奶油芝士吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 108千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 安佳淡奶油 | 克 | 245千卡 | 350千卡 | 2.3克 | 36.4克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 282克 | 奶油芝士吐司热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于耕种118分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油芝士吐司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 首先将面粉倒入面包桶中
2/15. 然后加入除黄油以为的材料！
3/15. 将面包桶放入面包机中！
4/15. 先选择和面功能10分钟！
5/15. 然后加入黄油，继续选择和面功能揉30分钟！
6/15. 直到面团可以伸展，揉出手膜即可！
7/15. 再揉好，放入面包机中，选择发酵功能就行1小时的发酵！
8/15. 一发结束后，可以用面包机揉面5分钟排气，也可以手揉排气，尽量充分把气泡排干净！
9/15. 揉好的面团松弛10分钟！最好加盖保鲜膜！
10/15. 然后称重，平均分成3个面团，并且揉光滑！
11/15. 再将面团擀成长条
12/15. 再卷起来！依次完成3个面团！
13/15. 底部朝下排入模具中，烤箱开发酵功能40度，发酵40分钟！在烤箱中放一碗温水，保持湿度！
14/15. 二发结束的生坯长烤箱中取出，烤箱预热180度上下火，烤35分钟即可！由于我烤的时候没有加盖，在烤到20分钟的时候，我盖了锡纸！这样颜色会好看，很漂亮！
15/15. 看看拉丝，并且非常的软呢！是款软妹子啊！
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
安佳淡奶油的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与北极虾、肥牛、西红柿搭配；与鹅蛋、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、治疗便秘等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与橘子、酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油芝士吐司热量711 千卡
- 脂肪180.1 克
- 蛋白质33.41 克
- 碳水化合物122.5 克
- 钠10242.4 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾443 毫克