| 可可杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 可可杯热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于有氧操391分钟消耗的热量...280 | |||||
可可杯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（130克）、白糖（160克）、牛奶（50克）、鸡蛋（5个）、可可粉（50克）、黄油（50克）
1/10. 将黄油?牛奶隔水融化后加入可可粉搅拌均匀，放凉备用
2/10. 蛋清与糖逐步增加用电动打蛋器打发成粘稠状
3/10. 加入蛋黄，继续打蛋器打发，打成稍微粘稠些偏干一点的状态
4/10. 加入筛好的低粉搅拌均匀
5/10. 加入第一步准备好的可可酱继续搅拌均匀如图
6/10. 装入模具杯
7/10. 烤箱上下火调至170度预热
8/10. 进烤箱，烤20分钟即可
9/10. 口感松软，香甜
10/10. 浓浓的可可粉，好吃到不行
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、治疗便秘等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与橘子、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、荠菜、百合搭配；与甲鱼 、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可杯热量1826 千卡
- 脂肪120.51 克
- 蛋白质51.17 克
- 碳水化合物238.52 克
- 钠243.9 毫克
- 钙432 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾777 毫克