麻辣水煮黄辣丁的热量和减肥功效

分享到：

麻辣水煮黄辣丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
猪油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
小米辣	克	248千卡	212千卡	15克	12克
总量	522克	麻辣水煮黄辣丁热量/卡路里1072千卡
热量1072千卡，相当于回力球89分钟消耗的热量...720

麻辣水煮黄辣丁的做法共2个步骤

黄辣丁（数条）、大葱（两根）、香菜（一颗）、大蒜（数个）、生姜（一小块）、盐（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、辣椒粉（适量）、小米辣（适量）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、草果粉（适量）、味精（适量）、猪油（一小勺）

1/2. 大葱切段，生姜拍烂，小米辣切碎，香菜及其他佐料准备好备用。

2/2. 将黄辣丁和大葱、姜、蒜放入冷水中大火开煮。水烧开后，捞去浮沫，调中火，放入切好的小米辣，放一小勺猪油，并将盐、生抽、辣椒面、醋、胡椒粉、花椒粉、草果粉、味精等佐料依次放入锅内，调小火慢炖，至汤汁变浓稠有鲜味即可。关火起锅后，放入香菜。

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、解毒调味等功效；可与明虾、红枣、粳米搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促消化、发汗透疹等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与五花肉、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、杀菌、温中健胃等功效；可与莴笋、洋葱、龙须菜搭配；与芒果、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促消化、镇吐等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、提鲜等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；