| 香蕉磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉泥 | 克 | 73千卡 | 91千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 香蕉磅蛋糕热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡，相当于擦玻璃505分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉磅蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、细砂糖（70克）、鸡蛋（2只）、香蕉泥（80克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（2克）、柠檬汁（数滴）
1/10. 黄油室温下软化，泡打粉和低筋面粉过筛两次。
2/10. 蛋糕模用烤纸铺好备用。
3/10. 香蕉挤几滴柠檬汁，压成香蕉泥。
4/10. 细砂糖加入软化的黄油中，打发至蓬松状态。
5/10. 分多次加入鸡蛋液,每一次鸡蛋液和黄油完全拌匀后，再放鸡蛋液，在拌鸡蛋液时要防止油水分离。
6/10. 加入香蕉泥拌匀。
7/10. 加入过筛的粉类拌匀。
8/10. 把香蕉磅蛋糕面糊装入磅蛋糕模中，7成满,把蛋糕面糊放入170°C预热好的烤箱中层，烘烤50分钟。
9/10. 烘烤20分钟后取出在蛋糕表面划一刀，再放回烤箱继续烘烤。
10/10. 香甜的香蕉磅蛋糕
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效；可与韭菜、北极虾、香椿搭配；与桔子、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
香蕉泥的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香蕉磅蛋糕热量1516 千卡
- 脂肪109.11 克
- 蛋白质24.36 克
- 碳水化合物201.96 克
- 钠184.7 毫克
- 钙115 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾467 毫克