| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 895克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于叮当舞272分钟消耗的热量...330 | |||||
纸杯蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 面粉200G。碗可要擦干哦、
2/15. 准备六个鸡蛋～
3/15. 我准备了130G的糖、喜欢甜的可以在加一点。
4/15. 30ML的牛奶～
5/15. 把碗擦干净不能有水和油哟、然后蛋白和蛋清分开、可不能进一点点的蛋黄哦，不然蛋白可打不起来哦。
6/15. 我在蛋白里放了一点点的柠檬为了去腥、如果没有可以放一点点的白醋。然后开始打蛋白咯～
7/15. 慢慢打发蛋白你会发现蛋白越来越厚，这时要不断的分批把白糖放进去～
8/15. 直到蛋白厚实可要拉出尖尖就可以拉。
9/15. 把蛋白和牛奶混一起打均匀。
10/15. 把蛋液放入蛋白中、快速搅匀。
11/15. 在把面粉倒入蛋液中、搅拌至均匀。因为本人很喜欢吃葡萄干所以放了很多。
12/15. 还放了蔓越莓干。
13/15. 把搅拌均匀的东西放进纸杯、七分满就可以咯～不然会扑出来哦。150度25分钟～美食就出炉拉～是不是很简单呢、
14/15. 150度25分钟～
15/15. 出炉咯～好吃！！！绵绵的！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与菠菜、韭菜、洋葱搭配；与茶叶、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与酒、杨梅、米汤相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、生津、生津解暑等功效；可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配；与牛奶、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 纸杯蛋糕热量1498 千卡
- 脂肪15.31 克
- 蛋白质29.97 克
- 碳水化合物190.22 克
- 钠181.7 毫克
- 钙424 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾587 毫克